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About Brand

Casa Marrazzo 까사 마라조는 1934년부터 이탈리아 나폴리 보수비오 화산분지 지역에서만 생산된 마르자노 DOP토마토와 천연 재료만을 사용해 수작업으로 생산하는 토마토 소스 전문 브랜드입니다. 대량생산 방식보다는 DOP 인증을 받은 나폴리 토마토만을 사용하여 이탈리아 전통 방식을 선택한 까사 마라조는 3대에 걸친 가족 기업 브랜드로 토마토 농작과 제품생산에 걸친 전 과정을 직접 진행하며 최상의 퀄리티와 맛으로 널리 인정받았습니다. 

※ DOP(Denominazione di Origine Protetta, 원산지보호제품)

    : EU 지역에서 품질과 전통성을 인정하는 최고 등급의 식품에만 부여되는 명칭

Curator's Notes

껍질을 벗긴 산마르자노 토마토로만 만들어진 Casa Marrazzo 까사 마라조의 Pomodoro San Marzano DOP 뽀모도로 산마르자노 DOP는 토마토 변질 방지를 위해 소량의 구연산을 첨가하는 다른 토마토 가공품들과는 달리 오직 산마르자노 DOP 토마토 95%, 토마토 주스4.99%와 천연 방부제 효능을 가진것으로 알려진 바질 한 잎 0.01%만 함유된 제품입니다.

파스타, 스튜, 스프, 피자, 리조토, 라쟈냐 등등 다양한 요리의 베이스로 사용할 수 있는 뽀모도로 산마르자노는 단맛이 강하고 신맛은 적으며, 수분함량도 적어 요리하기에 제격이지요. 또한 항산화물질인 라이코펜과 클루타민산이 풍부해 진한 맛은 물론 건강에도 좋습니다.  간단하게 요리할 수 있는 뽀모도로 산마르자노로 전통 이탈리아의 맛을 집에서도 느껴보세요.

Check Point  

A. 재료와 성분

-- - EU에서 인증받은 산마르자노 DOP 토마토만을 사용

B. 브랜드와 생산자 

-- -  3대에 걸쳐진 이탈리아 가족 경영 브랜드인 Casa Marrazzo

C. 활용법 

-- - 토마토 스튜, 파스타, 피자, 라쟈냐, 리조또 등 다양한 요리에 활용

Details

• 사이즈는 측정 방식에 따라 차이가 있을 수 있으며,  화면으로 보여지는 컬러와 실제 상품과 차이가 있을 수 있습니다.

More Info. 

• 제조사: Conserve Marrazzo Carmine Srl
• 원산지: Made in Italy
• 내용량:  420g
• 유통기한: 제품에 별도 표기
• 보관방법:

- 직사광선을 피한 서늘한 곳에 보관하십시요. 

- 개봉후 빠른 시간내에 섭취해주시고, 남은 제품은 냉장보관해주세요.

• 원재료명 및 함량: 껍질 벗긴 산마르자노 DOP 토마토(95%), 산마르자노 토마토주스 4.99%, 바질 0.01%  
• 영양성분:  

         ※ 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를수 있습니다. 

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